Kaffeboxen

Primavera

114 SEK / I lager.

Fazenda Primavera ligger i kommunen Angelândia, Minas Gerais. Gården ligger belägen på mellan 1000 till 1050 meter vilket främjar odling av specialkaffe.

Dessutom ger klimatet också gynnsamma villkor med genomsnittliga temperaturer på mellan 20 och 24 °C årligen och en nederbörd på 1,000 till 1,300 mm.

Fazenda Primavera har toppmoderna anläggningar inklusive 24 000 m² yta för torkning på patio, 14 elektriska torkare och processutrustning för tvättat kaffe. Gården odlar huvudsakligen röd och gul Catuaí (95%), men de odlar även nya sorter som Novo Mundo. Farmens certifikat inkluderar Fair Trade, Rainforest Alliance, UTZ, Minas Coffee och Brazilian Specialty Coffee Association.

Region: Primavera, Chapadas de Minas, Brasilien
Producent: Ricardo Tavares/Fazenda Primavera
Botanisk variant: Röd och Gul Catuai
Process: Bärtorkat (Natural)
Växthöjd: 1050 möh

Passar för Espresso och brygg

Rostningsdatum 26/1